recettes
4 participants
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recettes
alors voilà je viens de faire une tarte à la compote
elle est dans le four ça a l'air bon !!!
je viendrais vous dire plus tard si c'est le cas
alors voilà la recette
2 pates feuilletés
1pot de compote (pomme fraise......)
sucre
beurre
1 jaune d'oeuf battu
deroulez une pate dans le moule, faire des trous
badigeonnez de compote
mettez des bouts de beurre partout
saupoudrez de sucre
posez l'autre pate
badigeonnez d'oeuf
saupoudrez de sucre
faire des traits
four 20 à 30 minutes
sortir et servir d'une boule de glace vanille
vous pouvez rajouter des morceaux de fruits
moi j'ai essayé avec des copeaux de chocolat
donc si vous avez des recettes vite faites bien faites je suis preneuse
elle est dans le four ça a l'air bon !!!
je viendrais vous dire plus tard si c'est le cas
alors voilà la recette
2 pates feuilletés
1pot de compote (pomme fraise......)
sucre
beurre
1 jaune d'oeuf battu
deroulez une pate dans le moule, faire des trous
badigeonnez de compote
mettez des bouts de beurre partout
saupoudrez de sucre
posez l'autre pate
badigeonnez d'oeuf
saupoudrez de sucre
faire des traits
four 20 à 30 minutes
sortir et servir d'une boule de glace vanille
vous pouvez rajouter des morceaux de fruits
moi j'ai essayé avec des copeaux de chocolat
donc si vous avez des recettes vite faites bien faites je suis preneuse
Re: recettes
mmmmmmmmmmmm ca a l'air bon !!! t'aurais pu nous inviter !!!!! lol
Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 5150
Age : 39
Localisation : selestat
Date d'inscription : 02/04/2005
Re: recettes
Miam miam ça a l'air effectivement bon !! Tu m'en a laissé une part au moins j'espère !!!!
tiviev- super mega posteur
- Nombre de messages : 3265
Age : 48
Localisation : Saverne
Date d'inscription : 24/05/2005
Re: recettes
avant d'aller dans le four
à la sortie du four
sinon personne n'a de recettes à partager ??????
Re: recettes
TARTE AU CHOCOLAT
POUR 5 PERSONNES :
1 pâte brisée
300g de chocolat noir 70% de cacao
80g de sucre
20cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
noix de coco rapée pour la décoration.
Préparation-
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer la à la fourchette sans la percer.- Enfourner un quart d'heure pour cuire la pâte à blanc.- Pendant ce temps, faire bouillir la crème puis laisser infuser avec le bâton de cannelle.- Penser à sortir la pâte à tarte du four.- Casser le chocolat en morceaux dans un saladier résistant à la chaleur.- Verser la crème sur le chocolat.- Remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange prenne une consistance onctueuse. Rajouter le sucre. Bien mélanger. - Verser cette ganache au chocolat sur la pâte.- Enfourner 20 à 25 minutes, thermostat 6.Petits plus...Cette tarte au chocolat peut être aromatisée avec différents épices : muscade, badiane. Servir la tarte de préférence tiède ou froide, décorée de sucre glace ou de noix de coco rapée
Alors j'ai fait ca pour Amélie pour mpn anniversaire car elle n'avait pas droit à l'autre gateaux à cause de ses allergies.
Pour la pâte je l'ai faie moi même mais sans oeufs bien sur !!
En un mot elle a adorée et nous aussi !!
POUR 5 PERSONNES :
1 pâte brisée
300g de chocolat noir 70% de cacao
80g de sucre
20cl de crème liquide
1 bâton de cannelle
noix de coco rapée pour la décoration.
Préparation-
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer la à la fourchette sans la percer.- Enfourner un quart d'heure pour cuire la pâte à blanc.- Pendant ce temps, faire bouillir la crème puis laisser infuser avec le bâton de cannelle.- Penser à sortir la pâte à tarte du four.- Casser le chocolat en morceaux dans un saladier résistant à la chaleur.- Verser la crème sur le chocolat.- Remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange prenne une consistance onctueuse. Rajouter le sucre. Bien mélanger. - Verser cette ganache au chocolat sur la pâte.- Enfourner 20 à 25 minutes, thermostat 6.Petits plus...Cette tarte au chocolat peut être aromatisée avec différents épices : muscade, badiane. Servir la tarte de préférence tiède ou froide, décorée de sucre glace ou de noix de coco rapée
Alors j'ai fait ca pour Amélie pour mpn anniversaire car elle n'avait pas droit à l'autre gateaux à cause de ses allergies.
Pour la pâte je l'ai faie moi même mais sans oeufs bien sur !!
En un mot elle a adorée et nous aussi !!
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