à toutes les cuisinieres

j'aimerai vos recettes de lasagnes svp

ben alors la ma del t'as pas de chances avec moi si y a vraiment un truc que je rate a chaque fois c'est les lasagnes , tu preferes pas une choucroute?

trop fort del j'avais la meme idées hier osir !!! je me suis dit aller dimanche je fais des lasagnes !!! lol


et j'allais chercher des recettes sur le net !!! t'es trop forte !!!

non merci gwenn pas de choucroute pour moi mais un cordon bleu oui lol


lyne oui je le sais mais ça fait du bien de se l'entendre dire :9:

alors pour la sauce tomate :
je mets de l huile un peux d ails et je fais dorer la viande ensuite j ajoute une grosse boite de tomate pelée et 2 petites boites de concentrée de tomates et je mets de l eau pour lamesure je remplis d eau les concerves de tomates vides j ajoute du sel du poivre un morceau de sucre et du basilic!
je la laisse cuire facilement 2h plus tu la laisses mijoter meilleure elle est!!

ensuite je prepare la bechame
je mets du beurre dans une casserole j ajoute de la farine et du lait je melange au fouet!!il faut quel soir assez liquide pas du tout epaisse

pour la pate j achete les plaque de pates special lasagne cru surtou pré cuite ou otre... c est des plaque toutes fines

dans mon plat je mets mes plaques de platre dan le fond du plat une couche de sauce tomate une couche de bechamel etc.... jusqu à arriver en haut du plat il faut finir par la sauce tomate mais tu ten doutes et à la fin je mets du gruyére!!

voilà!!
si t as des questions!! n hesite pas!!!