gateau anniversaire
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gateau anniversaire
Ingrédients:
690 ml de farine tout usage
15 ml de levure chimique
5 ml de sel
160 ml de beurre
375 ml de sucre
3 oeufs
5 ml de vanille
330 ml de lait
Glacage:
250 ml de shortening végétal
125 ml de beurre
5 ml de vanille
500 g de sucre en poudre
30 ml de lait
colorants alimentaires (pour la décoration)
Préparation:
Préchauffer le four à 175 °C (Thermostat 6).
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Défaire en crème, le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille.
Bien battre.
Ajouter les ingrédients secs à la pâte, en alternant avec le lait:
les ingrédients secs en 3 fois et le liquide en 2 fois.
Remuer légèrement après chaque addition.
Étaler la pâte dans un grand moule, graissé et enfariné.
Mettre au four pendant 35 à 40 minutes, puis démouler.
Laisser refroidir.
Préparation du glacage:
Battre le shortening et le beurre.
Ajouter la vanille.
Puis, ajouter peu à peu, le sucre en poudre et le lait quand ça devient trop sec.
Bien battre le tout.
Colorer la glaçe avec le colorant alimentaire.
Décorer selon votre imagination!
690 ml de farine tout usage
15 ml de levure chimique
5 ml de sel
160 ml de beurre
375 ml de sucre
3 oeufs
5 ml de vanille
330 ml de lait
Glacage:
250 ml de shortening végétal
125 ml de beurre
5 ml de vanille
500 g de sucre en poudre
30 ml de lait
colorants alimentaires (pour la décoration)
Préparation:
Préchauffer le four à 175 °C (Thermostat 6).
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Défaire en crème, le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille.
Bien battre.
Ajouter les ingrédients secs à la pâte, en alternant avec le lait:
les ingrédients secs en 3 fois et le liquide en 2 fois.
Remuer légèrement après chaque addition.
Étaler la pâte dans un grand moule, graissé et enfariné.
Mettre au four pendant 35 à 40 minutes, puis démouler.
Laisser refroidir.
Préparation du glacage:
Battre le shortening et le beurre.
Ajouter la vanille.
Puis, ajouter peu à peu, le sucre en poudre et le lait quand ça devient trop sec.
Bien battre le tout.
Colorer la glaçe avec le colorant alimentaire.
Décorer selon votre imagination!
Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 5150
Age : 39
Localisation : selestat
Date d'inscription : 02/04/2005
Re: gateau anniversaire
Oh Lyne j'avais oublié de te dire merci... Alors merci !
Et pour la déco et bien j'ai fait ça :
Et pour la déco et bien j'ai fait ça :
Nie- reines des posteuses
- Nombre de messages : 710
Age : 50
Localisation : Sélestat
Date d'inscription : 22/04/2005
Re: gateau anniversaire
Waouh Nie! J'arrive pas à le croire, c'est toi qui est à l'origine de ce chef d'oeuvre?
maryline- reines des posteuses
- Nombre de messages : 686
Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 20/04/2005
Re: gateau anniversaire
waou comme il est class !!!!!!!!! j'aurais meme pas oser le manger tellement qu'il est beau !!!
heuuu t'aurais pas un don de patissiere ???
heuuu t'aurais pas un don de patissiere ???
Admin- Administrateur
- Nombre de messages : 5150
Age : 39
Localisation : selestat
Date d'inscription : 02/04/2005
Re: gateau anniversaire
En fait j'ai piqué l'idée sur un site (d'ailleurs je crois que lyne-zorro qui a dû m'envoyer le lien car la veille je ne savais toujours pas quoi faire comme gateau ! et devinez qui c'est qui est venue me sauver ?)
Nie- reines des posteuses
- Nombre de messages : 710
Age : 50
Localisation : Sélestat
Date d'inscription : 22/04/2005
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